Arran Barrel Reserve
Arran dostává novou podobu a Barrel Reserve se stává novým denním dramem. Svěží a živé, s charakteristickými arranskými tóny citrusových plodů a vanilkové sladkosti. Whisky zraje výhradně v sudech po bourbonu s prvním plněním. Hlavní část tvoří sedmileté a osmileté whisky, přičemž některé starší sudy dodávají whisky větší hloubku. Whisky je pouze lehce filtrována a stáčena do lahví o něco nižší síly 43 % pro Arran. Za tuto zaváděcí cenu jí přirozeně nelze odolat.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Isle of Arran Distillers je jednou z mála zbývajících nezávislých palíren. V 19. století bylo v provozu přibližně 50 palíren, z nichž většina byla dokonce nelegální. Nachází se na jednom z nejkrásnějších ostrovů na západním pobřeží Skotska mezi Ayrshire a Kintyre. Lihovar je nově postaven nedaleko města Lochranza v pobřežním údolí obklopeném krásnými kopci. První destilát z destilačních kotlů na ostrově Arran byl vypuštěn 29. června 1995 ve 14:29 hodin. Arran má dlouhou historii a whisky, která odtud pocházela, měla vždy dobrou pověst. V roce 1837 byla na ostrově Arran uzavřena poslední dosud fungující palírna a rodina Currieových založila v roce 1994 společnost Isle of Arran Distillers. Lihovar byl postaven v Lochranze na severozápadním cípu ostrova nedaleko místa, kde stával starý lihovar. Kombinace čerstvého horského vzduchu, slaného mořského vánku a teplého Golfského proudu se ukázala jako ideální pro zrání sladů. Protože nový destilát musí zrát nejméně tři roky, než se může prodávat, vybudoval Harrie Currie v palírně krásnou restauraci a obchod, kde se prodává vše z palírny, aby měl stále potřebný příjem. Restaurace je zařazena mezi 100 nejlepších restaurací ve Skotsku. Jako pro bývalého manažera-ředitele společnosti Chivas Regal pro něj tato marketingová strategie nebyla žádným problémem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.